スタッフ紹介

藤井雅弥といいます。
以前、イタリアンレストランをやっていました！
イタリアにも4年ほど滞在し、調理はもちろん、ヨーロッパの厨房環境や厨房機器についても学んできました。！
日本に戻ってからも、厨房機器に関しては“オタク”と笑われるほど、自分で納得がいくまでこだわりにこだわりました。
いろいろなアイディアを考案することも大好きで、食事に出かけた先でも、（もっとこうしたら便利だろうな）などと考えてしまうほど。
“提案力のカワサキ”というキャッチフレーズを具現化していきたいと思っています！
よろしくお願いします！

厨房機器を担当させていただいています！
飲食業に携わった経験を活かし、“仕事のしやすい厨房”をご提案させていただきます！
限られたスペースを最大限に有効活用することはもちろん、ちょっとした工夫でやりやすくなることはよくあることです！
厨房設計段階から是非ご相談ください！
ご飲食店様のご繁盛のお役に立つことを心から望んでいます。
厨房機器はもちろん、何でも構いませんのでお気軽にご相談ください。

本人は「ちょっと錆びついていますけど」と謙遜していますが、イタリア語も堪能。
厨房機器に関する知識やこだわりは相当なものです。
お客様のお役に立てることは間違いないと太鼓判を押してお薦めできる逸材。
是非、お役に立ててください。

食事の時間が一番幸せ♥ ♥ ♥
食器が大好きな『三輪』です。
かわいい食器に囲まれて仕事が出来ることに感謝です！
プライベートでもよくお店に食べに行きます♪
素敵な食器に盛りつけられた、素敵な料理を見たときのあの興奮。たまりません。

主は食器・調理道具担当ですが、厨房もお任せください。お店の雰囲気に合った食器やユニフォーム、使いやすい道具、用途に合ったレジなど、ご要望の商品を幅広くご提案させていただきます。お困りごとも必ず解決いたします。
『お客様で一杯になるお店づくり』にぜひ協力させてください！よろしくお願いいたします！！

※ただいま準備中です。